カフェック（CAFE,Q TOKYO）の抹茶フィナンシェ

こんにちは。フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。

「カフェック（CAFE,Q TOKYO）の自家挽きアーモンドで作った焼き菓子」3種6個入り1,944円（税込）をネットでお取り寄せしました。1個あたりに換算すると324円でした。プレーン味、抹茶味、紅茶味がそれぞれ2つずつ入っています。私は楽天で評価が高かったので自分用に購入しましたが、口コミを見るとみなさん贈答用として購入される方が多そうに思います。

今回はその中の抹茶味を食べていきたいと思います。

その他の味については下記リンクからどうぞ！
「カフェック（CAFE,Q TOKYO）のプレーンフィナンシェ」のレビューはこちら＞＞
「カフェック（CAFE,Q TOKYO）の紅茶フィナンシェ」のレビューはこちら＞＞

パッケージについて

白地のシンプルな箱にフランス語？が黒字で書かれています

赤いリボンがおしゃれ。これは一つ一つ手で結んでくれているんだろうな。

箱オープン
箱底に鳥の巣みたいな紙が敷き詰められていて、オシャレ･:*+.\(( ＾0＾ ))/.:+

ここには載せていませんが、お店の方からの手書きのお手紙がついていました。
試食品としてチョコレートもついていて、包装や梱包も丁寧でした。

パッケージが透明なので、鮮やかな緑色が見えて良いですね♪

パッケージ裏に食品表示が書かれている♪
賞味期限はわざわざ外箱を見なければいけないのだ。(´ω`)

開けやすさ

それでは開封いたします。
特段開けやすい、開けにくいということはありませんでした(*'▽'*)

フィナンシェについて

見た目

すごく綺麗な緑o(≧▽≦)o

大きさ

縦　：4.0cm

横　：8.5cm

平たく長い形状です。

重さ

29g

プレーンより重い！

カロリー：不明

外箱にも個包装裏にも楽天のオンラインショッピングサイトにもどこにも載っていませんでした…。

断面図

中も変わらず鮮やか

香り

お茶の香りが強い。

味

何故か抹茶にココナッツの味がする。変わった味。

食感

しっとりしすぎだなぁ。悪くいうとねっとり。

食べやすさ

大きさの割に重さがあるので、食べやすいともいえない（プレーンと一緒）

食品表示

パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう！
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています！！
（食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第２１条第１項第１号ホ及び第２号、第１１項並びに第１２項の規定）

多い順から液卵白、砂糖、マーガリン、小麦粉、アーモンド、抹茶ペースト、食用油脂/トレハロース、香料（乳・大豆由来）、膨張剤、着色料（クチナシ、カロテン）…

綺麗なお花を咲かせるクチナシって黄色と青の着色料になるらしいです。

また、カロテン着色料とは、サツマイモ、ディナリエラ藻、ニンジン、トマトなどから抽出される色素で、黄色～赤褐色になるようです。 カロテンは、体内でビタミンＡに変わるプロビタミンなので、栄養強化の目的で使用されることもあるようです。

着色料といっても、これなら安心かも(^^)

カフェック（CAFE,Q TOKYO）の抹茶フィナンシェの評価

「カフェック（CAFE,Q TOKYO）の抹茶フィナンシェ」（1個あたり324円）の評価は…

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は2.2でした。

香料を使っているみたいなのですが、乳・大豆由来の成分でこの鮮明な抹茶の香りが出ているのか、抹茶ペーストの配合が多めなのかは分かりませんが、とにかく香りが強かったです。（※良い意味で）この色も着色料使用であの鮮やかな緑色が出せているのですね。自然そのままだとどんな色になってしまうのか、ちょっと気になりますね＾＾

良い点

• ショップの方の心遣いがすごい（お手紙、丁寧な梱包・ラッピング、おまけのチョコ）
• パッケージ（特に外箱）がオシャレ
• 抹茶の色と香りが鮮やか

悪い点

• マーガリン使用なのに高価格（※バター使用を使用しているアンリ・シャルパンティエは単価162円です）
• 食感がねっとりしてる
• カロリーの記載がどこにもない