お菓子処たかはしの銀（そば）のフィナンシェ

こんにちは。フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。

今回は「お菓子処たかはしの金と銀のフィナンシェ」1,240円（税込）をネットで購入いたしました！2種6個入りなので、1個あたりに換算すると、207円です。

ハチミツ味の「金のフィナンシェ」とそば味の「銀のフィナンシェ」が入っています！

岩手県西和賀町の「たかはしさん」という方が作っている、メディアで話題のご当地フィナンシェのようです！たかはしさんは30年も前からフィナンシェを作っている大ベテランで地元素材を使ったフィナンシェは大好評のようです。家族経営なのかな？

今回は銀（そば味）をレビューしていきたいと思います！

別のフレーバー（はちみつ味）については、下記のリンクからどうぞ！！
「お菓子処たかはしの金（はちみつ）のフィナンシェ」のレビューはこちら＞＞

パッケージについて

可愛らしい帯に紐が結んである

説明文、食品表示は、賞味期限の記載があります。

包装紙を剥がすとこんな感じ。

開けるとこんな感じ
金と銀がそれぞれ3つずつ入ってます♪

右側は透明で中のフィナンシェが見える！
シンプルだけど素敵なデザイン

食品表示、カロリーが書かれたシールが貼られてます。
賞味期限は箱の裏を見なきゃ駄目なのです！

開けやすさ

包装紙とっても綺麗なんだけど、赤い紐をほどいて、紙を剥がすのちょっと面倒くさい(´-ω-｀)　個包装の開封難度は別に高くない

フィナンシェについて

見た目

そば粉が沢山のってる
ガレットを意識してる？

大きさ

縦　：4.0cm

横　：8.0cm

重さ

36g

カロリー：171kcal

金（はちみつ）より8kcalも高いんだけど…　そもそも金も高かったけど。そばってヘルシーなイメージがあるのに、こんなに高カロリー…(´･_･`)

断面図

ベタベタしないよ☺️

香り

バターの香り

味

甘い。生地からは、そばの味はしない。（そばの実を噛むと、そばの味はする）

食感

サクサクする、中はふわふわ。食感悪くない

食べやすさ

ベタベタしないし、特にこぼれないので、食べやすい

食品表示

パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう！
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています！！
（食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第２１条第１項第１号ホ及び第２号、第１１項並びに第１２項の規定）

バター（北海道製造）、砂糖、卵白、小麦粉、そば粉（西和賀町産）、そばの実（西和賀町産）、トレハロース、膨張剤…

わーい(^○^)バター含有量が高い！
「西和賀町産のそば粉とそばの実」…とっても良い(^○^)

お菓子処たかはしの銀（そば）のフィナンシェの評価

「お菓子処たかはしの銀（そば）のフィナンシェ」（1個あたり207円）の評価は…

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は3.2でした。

そばの実の食感が面白かったです。

良い点

• 高級感のある包装で贈答用にもGood!
• バター含有量が高い
• 岩手県西和賀町の名産品を使用し、町おこしに貢献している

悪い点

• ヘルシーなイメージのそば味なのに高カロリー
• そばアレルギーの方はNG
• 生地は普通のフィナンシェ

お菓子処たかはしの店舗情報

店舗	住所	電話番号
お菓子処たかはし	岩手県和賀郡西和賀町湯本温泉	0197-84-2917