【フュージョン（創作）スイーツ】ラトリエ・グルメ・ジャポンのきな粉とキャラメル
ssbf_Hayashiスイーツをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。
今回は生まれて初めて、クラファンスイーツを購入してみました！「ラトリエ・グルメ・ジャポンのフュージョン（創作）スイーツサブレ きなこ エ キャラメル バー サレ（Sablé kinako et caramel beurre salé）」というグルテンフリー・乳製品フリーのきなことキャラメルのケーキをご紹介します！1箱に6個入りで、6,000円でした。すなわち、1個あたり¥1000の高級スイーツです！！
クラファンとは誰かに寄付をして、困っている人をみんなで助けるイメージが強いのですが、実は、発売前のおいしいお取り寄せスイーツを発見する方法でもあるんです！
「クラファンスイーツとは何！？」という方は…↓の記事もご覧ください♡
「発売前のおいしいお取り寄せスイーツの宝庫「クラファンスイーツ」＞＞＞
今回のスイーツについて
フランスやヨーロッパでは大人気の商品だそうです。
また、フュージョン（創作）スイーツとは、和洋中などの異なる要素を組み合わせたデザートのことだそうです！
ヨーロッパの日本イベントで完売続出の創作菓子を日本でも売り出すということで、
クラファンサイトCampfireで先行予約という形で出ていました。
もはや寄付ではなく購入ですが、まだ世にでていないスイーツを一足先に楽しめるのは、
スイーツ狂いな私にとって最高に幸せですね(￣▽￣)v
パッケージについて
保冷バックに入ってたから、取り出すとヨレヨレになってしまいました。
横長に大きめの箱です。
撮影しにくくて、切れてしまった(汗)
和洋折衷スイーツみたいなので、パッケージも和風ですね。
お菓子について
写真ではティラミスのように見えていたけど、チョコレート菓子みたいな感じ。
ケーキっぽいけど、賞味期限は1ヶ月ほどと長めです！
紅茶必須！
カロリー：不明
どこにも書かれていなそうなんだけど…どこに書いてあったのかな？？見た目的にもこれは絶対カロリー爆弾。。。
断面図
3層になってます。
上：チョコレート
中：塩キャラメル
下：クッキー
香り
チョコの良い香り。いいですね。
味
本格的すぎて、カナリ甘い！外国で売っているチョコみたいな濃くて詰まった味。外国のチョコ菓子は塩キャラメルとセットになっていることが多いですよね！私は日本人向けに改良された洋菓子の方が好きです。とっても本格的なんだけど、私の好みは日本のデパ地下とかなので…
食感
フォークでは切れないけど、歯ではちょうどよく噛めるかな。サクサククッキーと柔らかめなチョコのちがう食感が楽しいです♪
食べやすさ
大きいので、特段食べやすくはないかも。1/4サイズで個包装なら良かったな。
食品表示
パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう！
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています！！
（食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第２１条第１項第１号ホ及び第２号、第１１項並びに第１２項の規定）
ココナッツミルク、ココナッツオイル、マーガリンバニラビーンズ、塩、観点、チョコレート、きなこ、そば粉…
面白い食材が使われてましたね。
ラトリエ・グルメ・ジャポンのきなこ エ キャラメル バー サレ（Sablé kinako et caramel beurre salé）の評価
「ラトリエ・グルメ・ジャポンのきなこ エ キャラメル バー サレ（Sablé kinako et caramel beurre salé）」（1個あたり1000円）の評価は…
2.8
見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は2.8でした。
The 外国のお菓子でしたね。あと1個あたり1000円というコスパは良くないですねぇ。。。本来クラファンは募金なので、お得に買おうという考えが間違っているのかもしれません。そして外国のお菓子の味がする。まさに本場の味だと思うんだけど、日本人の舌に合わせてきていないような気もした。でも、今まで食べたことのない新しい食感、3種類の違う食感を一度に味わえるのはとても魅力的ですね！
良い点
- チョコ、塩キャラメル、サクサククッキーの3種類の違う食感がとても良い！
- 冷蔵保存だけど、賞味期限は届いてから1ヶ月程度と長め
- 本格的な西洋菓子です。
悪い点
- 1個1000円とお高め
- カロリーが高そうな予感だけど、どこに書かれているのか分からなかった
- 外国のお菓子の味（コテコテの日本人舌だと少しびっくりしますね）
ラトリエ・グルメ・ジャポン の店舗情報
現在、実店舗はないようです。
