銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェパイナップル
こんにちは。フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。
今回は「銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェ」を購入しました!4種8個入り2,376円(税込)でした。1個あたりに換算すると297円ですね。
銀座千疋屋とは日本橋千疋屋総本店から明治27年(1894年)に暖簾わけをされて果物専門店として創業されたようです。大正12年(1913)年に国内初のフルーツパーラーを開業し、フルーツポンチの生みの親であるとのこと!
ちなみにこの商品はアソートで、ストロベリー、アップル、パイナップル、マロンの4種類です!
今回はその中の「パイナップル」をレビューしていきたいと思います!
その他の味については、下記のリンクからどうぞ!!
「銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェストロベリー」のレビューはこちら>>
「銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェアップル」のレビューはこちら>>
「銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェマロン」のレビューはこちら>>
パッケージについて

緑?を背景に薔薇の絵が描かれている包装用紙

カロリー・食品表示・賞味期限はが印字されたシールが貼られてます

金色の「千」のロゴと茶色い背景色
デザインセンス良いと思う

箱の裏
賞味期限などの表記はここにはなし

4種類のフィナンシェ
わかりやすいパッケージデザイン

フルーツのリアルなイラスト
フレーバーのイメージカラーで全体が縁取られてて
真ん中の窓からフィナンシェが見えるようになってる!

個包装裏面
食品表示・カロリーが載ってる
開けやすさ
開けやすい
フィナンシェについて
見た目


見るからにトロピカル☆
大きさ

縦 :4.0cm

横 :8.0cm
重さ

29g
カロリー:382kcal/100gあたり
(´・_・`)またこの表記方法…分かりにくいんだよ(´Д` )
382÷100x29 =111kcal
断面図

フィナンシェの底が触るとカリカリしてるのが分かります
香り
バターとパイナップルが混ざったような香り。甘~いけど嫌いじゃない♪
味
フルーティーで甘い。台湾やシンガポールのお土産のパイナップルケーキみたいな味。あれもパイナップルとバターだよね♪
食感
外側ちゃんとサクサクする。中身はホロホロ。カットパインの食感が歯応えあって良い!
後味にパイナップルのドライフルーツ?の繊維みたいなのが残るなぁ〜
食べやすさ
表面がペタペタする。ボロボロは崩れないので、食べにくいとも言い切れない。
食品表示
パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう!
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています!!
(食品衛生法施行規則(昭和23年厚生省令第23号)第21条第1項第1号ホ及び第2号、第11項並びに第12項の規定)

<パイナップル>バター、砂糖、卵白、小麦粉、加糖パインアップルピューレ、ココナッツスライス、ドライパインアップル糖漬け、アーモンドプードル、コーンスターチ、乾燥卵白、膨張剤、カロチン色素、酸味料
カロチンは以前調べました!にんじんから取れる天然着色料です!
食感で後味で残っていた繊維感はたぶんココナッツスライスだ!繊維じゃなかった(^^;;
銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェパイナップルの評価
「銀座千疋屋の銀座フルーツフィナンシェパイナップル」(1個あたり297円)の評価は…
3.2

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は3.6でした。

パイナップルケーキ感もあっておいしいな♪
良い点
- 台湾みやげのパイナップルケーキを思い出す味♡
- 個包装パッケージがオシャレで可愛い♡
- ちゃんとサクサク感がある
悪い点
- フィナンシェの見た目がベタベタして見える
- ココナッツスライスの後味がドライマンゴーの繊維のように感じてしまった
- カロリー表記が100gあたりで分かりにくい
銀座千疋屋の店舗情報
店舗 | 住所 | 電話番号 |
---|---|---|
銀座本店フルーツショップ | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-1 1F | 03-3572-0101 |
新宿店 フルーツショップ | 〒160-8321 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店・のれん街 | 03-5321-5029 |