ファミリーマートの贅沢フィナンシェ

こんにちは。フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。

今回は「ファミリーマートの贅沢フィナンシェ」1個入り180円（税込）を購入しました。

ファミリーマートでもフィナンシェを2種類出しているようで、こちらは高い方のフィナンシェです。

「ファミリーマートのこだわりのフィナンシェ」（安い方） のレビューはこちら≫

パッケージについて

後ろの金色の厚紙が高級感＝贅沢感をかもし出している

ル・フレンドという会社が作っているようですね。
コンビニスイーツは下請け企業の製造力で成り立っているのかな。

ごめんなさい。ググるまで知らない会社だったけど、ル・フレンド社はチルド菓子の製造・販売をしているようです。ホームページを見てもファミマのことについては書かれていないけど、この会社の主要商品はバウムクーヘン、チーズケーキ等々とのこと。

こういった下請けの会社が依頼されて、自社ではない製品の製造をすることをOEMというのです。フィナンシェのパッケージの裏側を見るだけで、勉強になりますね！

開けやすさ

切り口が上下合わせて1つしかありません。
失敗したら大変かも…ココは改善して欲しいな＾＾

フィナンシェについて

見た目

素敵な焦げ色♡

なんとも食欲をそそる色です♡♡♡

大きさ

縦　：4.5cm

横　：9.5cm

重さ

34g

カロリー：179kcal

四捨五入したら200kcalになっちゃうけど、この美味しさをエンジョイ出来るのであれば、全然食べられちゃいます！
ちなみに40分歩けば200kcalくらいの消費が出来るようなので、帰りの電車一駅分前で降りて歩けば解消できそうですね♪

断面図

外側は焦げ色、内側もおいしそうな色合いで◎

香り

焦がしバターの良い香り♪幸せの香り♪世界が平和になる香り♪

味

うまい！うますぎる！！！
バターの旨味、甘すぎるわけではないんだけど、ちゃんと甘味もあり、アーモンドの香ばしさも兼ね備えている！
しかもバランスもGood!!!!

食感

外側はじっこがサクサクしている！！！！これです！！！！私が求めていたフィナンシェのサクサク感！！！！！！！！
四辺の角に関してはクッキーみたいな感じ、しかし硬すぎない絶妙なバランスを保っている素晴らしきフィナンシェの中のフィナンシェ♡
内側はボソボソもしっとりもしていない。噛むと溶けていくフィナンシェ生地。甘味がジュワーーーーーっと口いっぱいに広がるのです♡

食べやすさ

おいしいから食べやすいよ←
軽く2〜3個食べれちゃう（太る…

食品表示

パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう！
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています！！
（食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第２１条第１項第１号ホ及び第２号、第１１項並びに第１２項の規定）

多い順から液卵白、バター、砂糖、粉糖、小麦粉、アーモンドパウダー、食塩…

セブンの焦がし色をしている方のフィナンシェも液卵白の含有量がトップでしたね。液卵白をたくさん入れると綺麗な焼き色になるのかな？
そもそも液卵とは何なのかググってみました！

「液卵とは卵を割って中身だけを取り出し、攪拌、低温殺菌後袋詰めにした製品、生地にふわふわ感と弾力を持たせるなどの効果がある」とのこと。

色は関係なかったね(^^;;

ファミリーマートの贅沢フィナンシェの評価

「ファミリーマートの贅沢フィナンシェ」（1個180円）の評価は…

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は4.4でした。

とても美味しいです...。デパ地下に負けていません。むしろ勝ってしまっているかと。。。
しかも、180円という手頃な値段でデパ地下に張り合っている訳ですよ？最強すぎませんか！？

ファミマも素晴らしいですが、影の実力者「ル・フレンド」社にも注目していきたいですね･:*+.\(( °ω° ))/.:+
「ル・フレンド」社のバームクーヘンも食べてみたい♡

良い点

• ファミリーマートで気軽に買える
• バター使用＋デパ地下に張り合える実力派なのに、このお値段（180円）
• フィナンシェらしいフィナンシェ（食感、味、香り）

悪い点

• 個包装開封の難易度が高い
• カロリー高いのに、やすくて、美味しすぎるから何個も食べてしまうので絶対太る
• ファミマブランドが親しみやす過ぎるせいで、贈答用にはできない（高級な味なのに…）