エシレ（ECHIRE）のサブレサンド

2025年12月31日 2025年10月22日

ssbf_Hayashi

フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。

東京新宿伊勢丹のデパ地下にエシレのフィナンシェを買いに行ったのですが、なんと新宿店にはフィナンシェが売っておりませんでした…。

そのため、代わりに美味しそうだった「ECHIRE（エシレ）のサブレサンド」1個389円を購入しました！
新宿店では「ブール（バター）」、「ラムレザン（ラムレーズン）」、「ピスターシュ（ピスタチオ）」、「ノワゼット（ヘーゼルナッツ）」の4種類の味が売っているようなのですが、この時ラムレザンは見当たらなかったので、3種を購入しましたので、レビューしていきたいと思います。

ECHIRE（エシレ）は、本来焼き菓子専門店というわけではなく、「エシレバター」の専門店です。フランス中西部にあるエシレ村で作られたバターは、芳醇な香りが特徴の高級バターです。そんなエシレバターを惜しげもなく使ったクロワッサンやバターケーキなどが大人気で丸の内のお店では大行列になっていましたね。

新宿伊勢丹ではそこまで混んでいないので、フィナンシェを…と思ったのですが、エシレでは店舗ごとに売っている商品・いない商品があるので、少しトリッキーですね（汗）

パッケージについて

白地に青ってフランスをイメージさせて何だかオシャレ

保冷剤をつけてもらいました

5個も買っちゃった♪

中のお菓子について

サブレサンドブール（バター）

これは…美味しすぎてビックリしました！

エシレバターを使ったバターサブレがしっとり目のクッキーで、これだけでも十分に美味しい。さらにです！エシレバターを惜しげもなく使った背徳感もたっぷりのバタークリームは全くしつこくなくて、さらっとした味わい。甘すぎずにまさにちょうど良い味。さすがエシレ様！バターの神！！ちなみにカロリーは公表されていない…こわいよー（＞_＜）

ホームページで見ると、結構大きそうに見えるけど、めっちゃ小さいの。それなら、カロリー大丈夫かな？

サブレサンドピスターシュ（ピスタチオ）

ピスタチオ味もご購入！
う〜〜〜ん…純粋なバター味の方が美味しかったなあ。もちろん好みの問題だとは思います。
食べる順番が違えば、この感想も変わってたかもしれません。ピスタチオの香りが結構主張強めで、あの素敵なバターの香りが弱まっているかも。

サブレサンドノワゼット

ピスタチオ同様ナッツの香りがバターの邪魔をしている感がしてしまう。もちろん美味しいことには美味しいんですけど、バターを初めて食べた時の感動が強すぎて…あと1番最後に食べたから溶け始めてしまった。暖房には注意しなきゃね！（※こちら要冷蔵です！！）

ECHIRE（エシレ）のサブレサンドの評価

「ECHIRE（エシレ）のサブレサンド」（1個389円）の評価は…

4.8

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は4.8でした。

バター味が私の最推し！！冷蔵庫で保管してても、出してから時間が経つと冬場は暖房で溶けちゃうから要注意！なので、「食べやすさ」だけは高評価にしていません。

良い点

バタークリーム最高に美味しい！！さすがエシレ様！（特にバター味）
サブレも美味しい！
見た目も高級感 ×可愛いらしさも兼ね備えてて素敵！

悪い点

店舗によって売っているもの、いないものがある（サブレサンドの味の種類も）
カロリー非公開なので、怖い
冷蔵庫から出して時間が経つとバタークリームが溶けてしまって食べにくい

ECHIRE（エシレ）の主要店舗情報

◼︎東京エリア

店舗	住所	電話番号
エシレ・メゾンデュブール＜東京・丸の内＞	〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 　丸の内ブリックスクエア1F
エシレ・ラトリエデュブール　＜東京・麻布台＞	〒105-0001 東京都港区虎ノ門5丁目9-1　麻布台ヒルズガーデンプラザB/1F
エシレ・パティスリーオブール＜渋谷＞	〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12　渋谷スクランブルスクエア　ショップ＆レストラン1階
エシレ・パティスリーオブール＜新宿＞	〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿店本館地下1階　カフェエシュクレ
エシレ・パティスリーオブール＜池袋＞	〒171-8569　東京都豊島区南池袋1-28-1　西武池袋本店