高崎フィナンシェの黒ゴマフィナンシェ

こんにちは。フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。

今回は群馬名物「高崎フィナンシェ」6種7個入り2,200円（税込）をネットでお取り寄せしました。1個あたりに換算すると315円でした。
ほうじ茶味、黒ゴマ味、大和屋コーヒー味、有田屋醤油味、雪ほたか味と群馬県高崎市の有名な特産物をふんだんに使った町おこしフィナンシェです。

高崎フィナンシェを作っているのは、Serendip（セレンディップ）という群馬の最高級の素材を活かしたプリンやフィナンシェなどを生産している会社で元々は自然派レストランだったようです。ケンミンショーでも取り上げられたようです。フィナンシェ以外のお菓子も美味しそうですね^^

今回は黒ゴマ味のレビューをしていきたいと思います！！
1883年創業のゴマの老舗「和田萬」の有機黒ゴマペーストを練り込み焼き上げたよう。

その他の味のレビューは以下のリンクからどうぞ！！
「高崎フィナンシェのプレーンフィナンシェ」のレビューはこちら＞＞
「高崎フィナンシェのほうじ茶フィナンシェ」のレビューはこちら＞＞
「高崎フィナンシェの有田屋醤油フィナンシェ」のレビューはこちら＞＞
「高崎フィナンシェの大和屋コーヒーフィナンシェ」のレビューはこちら＞＞
「高崎フィナンシェの雪ほたかフィナンシェ」のレビューはこちら＞＞

パッケージについて

大理石のような外箱が高級感を醸し出しています。

裏側も

黒いフィナンシェって割とレアじゃないですか？

賞味期限の書き方が謎なんです

開けやすさ

切り口が1個しかないのですが、毎回成功します。
問題ございません。

フィナンシェについて

見た目

トッピングは白ゴマ♪（黒ゴマフィナンシェだけど）

大きさ

縦　：4.0cm

横　：7.5cm

重さ

31g

カロリー：163kcal

ごまの栄養成分って50％が脂質だそうです。プレーンより多いのは仕方のないこと…
しかしながら、ゴマにはガン予防・アルコール代謝促進、高血圧抑制、血栓予防、動脈硬化予防、血中コレステロールのコントロール等々・・・健康に良い食品なので、カロリーには目をつぶっても良いよね(^^;;　←←←

断面図

黒い！

香り

香ばしいゴマの香り、後ろにバターもちゃんと控えている香り♪

味

中華菓子のゴマ団子と同じ味がする。洋菓子なのに^o^

食感

外はサクッとするのに、中は超絶しっとり！普通のフィナンシェよりも湿度高し！
噛み噛み噛みくらいで、口の中で全部溶けちゃう♡

食べやすさ

丁度良いサイズ感

食品表示

パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう！
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています！！
（食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第２１条第１項第１号ホ及び第２号、第１１項並びに第１２項の規定）

多い順から卵白、バター、粉糖、アーモンド、小麦粉、黒ゴマペースト、転化糖、ゴマ…

高崎フィナンシェの黒ゴマフィナンシェの評価

「高崎フィナンシェの黒ゴマフィナンシェ」（1個あたり315円）の評価は…

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は3.4でした。

フィナンシェというよりゴマ団子を食べているみたいでしたが、美味しかったです♪噛みx3で溶けていく食感がすごく好きでした。（フィナンシェよりしっとりだったので、食感は3点にしてますが、私は本当にこの味大好きです）ただ、本物のゴマ団子の方が1個315円のフィナンシェよりコスパ良いですよね（笑）でもフィナンシェの方が日持ちするから良いのかな〜

良い点

• 目を引くフィナンシェ
• まるでゴマ団子のようで美味しい
• 小麦粉などの材料に高崎の名産品を使用し、町おこしに貢献している

悪い点

• 好き嫌いが別れる味かと（ゴマ団子好きさんはOK)
• 賞味期限の表示が分かりにくい
• ゴマ団子の方が安い

高崎フィナンシェの店舗情報

店舗	住所	電話番号
イーサイト高崎	群馬県高崎市八島町222番地 (JR高崎駅東口)
レストランセレンディップ　Serendip（本店）	群⾺県⾼崎市島野町1093-1	027-386-5526