ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェ プレーン
フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。
以前、東京新宿の伊勢丹にてノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の大行列に並んで購入した、店舗販売限定の焼きたてフィナンシェのレビューをしました!
「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の焼きたてフィナンシェ プレーン」のレビューはこちら>>
(↑※上記リンクは店舗販売限定の”焼きたてフィナンシェ”です。)
今回は焼きたてではない、通常のフィナンシェ・マドレーヌが1個ずつ入った「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のプティ・サック」を友人からもらったので、それぞれ焼きたてとの違いも含めてレビューしていきたいと思います。
この2個セットは珍しい!!オンランインショップでは見あたらないので、おそらくあの大行列の店舗で並んで買ってくれたんですね。友情に感謝♡ ネットで調べたら、公式サイト(オンラインショップではない)に940円って書かれてた!!1個あたり…470円ってこと!?高〜い(>_<)これは、友情に感謝だね♡♡♡
ちなみに、おそらく最大サイズの20個入りの「ガトーアソルティ」詰め合わせだと6480円だから、1個あたりに換算すると、お値段が324円まで下がります。あれれ?それでも焼きたてフィナンシェの方が安くない?
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェは大人気でネットでは伊勢丹オンラインで販売しているようだけど、Amazonとか楽天で転売ヤーに高額転売されているので、注意が必要です!!(公式サイトにも書かれてました…)元の公式のお値段が高いのに、転売価格ってヤバイ・・・。
パッケージについて

布地の袋、巾着ではないし、持ち手もない

焼きたてフィナンシェのと切れ目の入り方が違う
これは、焼きたての違いではなく、
各フィナンシェに個体差があるんだと思われる。

シンプル
開けやすさ
とんでもなく、開けにくかった。
ハサミが必要だった。
フィナンシェについて
見た目


もうさ、これは芸術作品と言ってもいいわ。
盛り上がった山、そこにある切れ目。
切れ目の中は表面ほどこんがりしておらず、
外側は濃い目の焼き色。美しすぎる!
大きさ

縦 :4.0cm

横 :8.0cm
重さ

36g
ちなみに、焼きたてフィナンシェの方は35gでした!個体差?
カロリー:172kcal
バターってカロリー高いの。仕方ないことなの。200行いっていなければ良しとしたいと思う。
断面図

焼きたての方より、空洞が少ない
そして写真暗いな(私のせい)
香り
「焼きたて」の方より香りは控えめかな?それでもバターの香りはするもんね。
味
むむむ・・・「焼きたて」よりも美味しく感じるのだが。。。なぜ!?
噛むとジュワ〜っと出てくるバターの旨みは、焼きたてであっても、そうでなくとも変わらない。しかし、なぜ焼きたてよりも美味しいんだい?
食感
「焼きたて」よりもサックサクしてた。何故!?
食べやすさ
「焼きたて」と違って、個包装ビニールに包まれているので、手が汚れません。
食品表示
パッケージ裏に商品表示が載っていたので、見ていきましょう!
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています!!
(食品衛生法施行規則(昭和23年厚生省令第23号)第21条第1項第1号ホ及び第2号、第11項並びに第12項の規定)

「国産バター」がたっぷり使われてます!!余計なものは一切なし。もしかして健康的なスイーツ!?
ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェ プレーンの評価
「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のフィナンシェ プレーン」(1個324円〜470円 ※箱次第)の評価は…
5.0

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、出ました満点!★5.0

「焼きたて」よりも美味しいパッケージ詰めされた王道フィナンシェ。企業努力の結晶である商品に文句ばかり言っているこのブログで、初めての満点です★文句の付けようがありません。(高いとか、袋が開けにくいとかはあった)
他のnoix-de-beurre(ノワ・ドゥ・ブール)のフィナンシェのレビューは、以下のリンクからどうぞ!!
「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の焼きたてフィナンシェ プレーン」のレビューはこちら>>
「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の焼きたてフィナンシェ オランジュ」のレビューはこちら>>
「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)の焼きたてマドレーヌ・ママン」のレビューはこちら>>
「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)のマドレーヌ・ママン※焼きたてではない方※」のレビューはこちら>>
良い点
- 文句の付けようがない、王道のフィナンシェ
- 何故か店舗限定「焼きたてフィナンシェ」よりも美味しい(焼きたてより高いけど)
- 国産発酵バターに拘りアリ!
悪い点
- 高い
- 転売ヤーがネット上に蔓延っているので、注意が必要
- パッケージが開けにくすぎて、素手で開けられない
ふふふ…悪いところ頑張って絞り出したわ( ̄▽ ̄)
noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)の主要店舗情報
| 店舗 | 住所 | 電話番号 |
|---|---|---|
| 新宿伊勢丹店 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館 地下1階 | 03-3352-1111 |
| 日本橋三越店 | 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館 地下1階 | 03-3241-3311 |
| 銀座三越店 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 地下2階 | 03-3562-1111 |
