木かげ茶屋のショコラフィナンシェ
こんにちは。フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。
今回は「木かげ茶屋のショコラフィナンシェ」をいただきました!そのため値段は不明です!
ググってみたところ、木かげ茶屋とは横浜にあるレストラン&パティスリーのようです。
味はプレーン・紅茶・ショコラと3種類あるようなのですが、貰えたのはプレーンとショコラの2種類のみでした(´・_・`)
今回はショコラフィナンシェをレビューしていきたいと思います!
プレーン味については、下記のリンクからどうぞ!!
「木かげ茶屋のプレーンフィナンシェ」のレビューはこちら>>
パッケージについて
透明の袋
食品表示は貼られてますが、賞味期限は不明です
開けやすさ
特に問題なし
フィナンシェについて
見た目
金塊型の綺麗なフィナンシェですね
大きさ
縦 :4.0cm
横 :8.5cm
重さ
25g
カロリー:不明
個包装に賞味期限同様、カロリーの明記がないので不明です。
断面図
中はしっとり
香り
バターの香り+チョコレートの香り
味
こちらも甘め
食感
しっとり
食べやすさ
普通に問題なし
食品表示
パッケージ裏に商品表示が載っているので、見ていきましょう!
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています!!
(食品衛生法施行規則(昭和23年厚生省令第23号)第21条第1項第1号ホ及び第2号、第11項並びに第12項の規定)
卵、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、チョコレート、蜂蜜、コーンスターチ、ベーキングパウダー、ココアパウダー…
入っているものがプレーン味と全然違う(°_°)
木かげ茶屋のショコラフィナンシェの評価
「木かげ茶屋のショコラフィナンシェ」の評価は…
2.6
見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は2.6でした。
こちらも甘めですね(^^;; スイーツだから甘くて良いはずですが、私の独断と偏見になるので、私の好みになってしまいますね(^^;;
プレーン同様、フィナンシェ自体の見た目は中々良いと思ったのですが、袋が気に入らないので、★3にしてしまいました(^^;;
良い点
- フィナンシェの形は良い
- なかなか良いしっとり感
- バターの香り
悪い点
- 個包装に賞味期限とカロリーの記載がないところ
- 甘すぎるかも
- 個包装が大きい袋に入れて、あまった部分をくるくる巻いているところが…
木かげ茶屋の店舗情報
店舗 | 住所 | 電話番号 |
---|---|---|
パティスリー 木かげ茶屋 | 〒225-0014 神奈川県横浜市青葉区荏田西1丁目3−22 | 045-911-5852 |