セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン 抹茶

フィナンシェをこよなく愛する♡フィナンシェ好きの私、HARUKAが忖度一切なしの正直なレビューをしていきたいと思います。

今回は以前フィナンシェを食べてみて、とっても美味しかった創業1888年の和菓子屋さんである船橋屋が出している「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン」6個入り2,000円（税込）をネットでお取り寄せしました。1個あたりに換算すると334円でした。

船橋屋は伝統ある東北の和菓子屋なのですが、最近は洋菓子販売にも力を入れているようです。また、ブランド名の船橋屋 瀬止凡-C'est Si Bon-ですが、「ふなばしや せしぼん（フナバシヤ セシボン）」と読むよう。「C'est Si Bon」とはフランス語で「それはすてきだ。すばらしい。」という意味のようです。

セシボンのクランツクーヘンとはフィナンシェをドーナツ型で焼いたスイーツだそうです。すなわちフィナンシェよね＾＾

以前大絶賛したフィナンシェのレビューもよろしければご覧ください。
「セシボン（C'estsibon）の秘すれば花フィナンシェ」のレビューはこちら＞＞＞

6種類の味が入ったアソートだったので、全部細かくレビューしていきます！
このページでは「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン抹茶」　抹茶味のレビューとなります。

抹茶以外のレビューは下記リンクよりどうぞ！
「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン メープル」のレビューはこちら＞＞＞
「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン チョコ」のレビューはこちら＞＞＞
「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン 紅茶」のレビューはこちら＞＞＞
「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン ごま」のレビューはこちら＞＞＞
「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン ラムレーズン」のレビューはこちら＞＞＞

パッケージについて

ドイツのお菓子だからなのか、ドイツ語が書かれています。

裏

必要な情報が全部シールで貼られていますね！

開けやすさ

パッケージは簡単に開封できます♪

フィナンシェについて

見た目

和風

大きさ

縦　：7.0cm

横　：7.0cm

重さ

50g

重い

カロリー：271kcal

ヤバ…

断面図

鮮やかな緑色

香り

抹茶の渋い香りと甘い香りが混ざって、ほどよい香り
他の抹茶フィナンシェよりも抹茶ミルク感がない

味

クランツクーヘンの中で１番フィナンシェっぽいかも。

食感

外側はサク1程度だけど、フィナンシェらしい食感。小豆の食感がアクセント。

食べやすさ

食べにくさは感じない

食品表示

パッケージ裏に商品表示が載っていたので、見ていきましょう！
使用されている原材料は含有料が多いものから表示するように法律で決まっています！！
（食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）第２１条第１項第１号ホ及び第２号、第１１項並びに第１２項の規定）

多い順から砂糖、卵、バター、小麦粉、アーモンド、米澱粉、紅茶、水飴…

SUGER･:*+.\(( °ω° ))/.:+

セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン抹茶の評価

「セシボン（C'estsibon）のクランツクーヘン 抹茶」（1個あたり334円）の評価は…

見た目・香り・味・食感・食べやすさの評価基準で行くと、平均値は4.0でした。

抹茶味で食感が美味しいフィナンシェって、数えるほどしかなかったけど、セシボンのも追加決定♪

良い点

• 美味しい抹茶のフィナンシェ
• 抹茶と小豆の組み合わせは最高
• ドーナツ型のフィナンシェは珍しい

悪い点

• カロリーが高い！
• 中は鮮やかな緑色だけど、外は焼き色で茶色っぽい
• 人によっては緑×黒の見た目が嫌いかも（私は好きよ）

セシボン（C'estsibon）の店舗情報

店舗	住所	電話番号
船橋屋　本店	〒976- 004　福島県相馬市中村字大町73	0244-35-2784
船橋屋　南店	〒946-0035　福島県相馬市程田字潜石51	0244-35-1680
船橋屋　桜ヶ丘店	〒976-0042 　福島県相馬市中村字桜ヶ丘171	0244-35-4338
瀬止凡（船橋屋　五日町店)	〒989-235　宮城県旦理群旦理町字五日町19	0223-34-4657